Salute da bere: 5 ricette di smoothies proteici con i colori dell’arcobaleno

5 smoothie proteici arcobaleno ricchi di vitamine, fibre, proteine vegetali e tanto gusto. Scopri le ricette, i benefici e i valori nutrizionali per ogni colore!

Care Pink Ladies,
la primavera è il momento perfetto per dare una scossa gentile alla nostra alimentazione: più colori, più freschezza, più vitalità. E non c’è niente di meglio che cominciare la giornata (o ricaricarsi nel pomeriggio) con uno smoothie cremoso, saziante e allegro — che fa bene al corpo e all’umore.

Oggi vi propongo 5 smoothies divisi per colore, ognuno arricchito con proteine vegetali e ingredienti semplici, sani e bilanciati. Perché, come diciamo noi su Pink, il benessere è una scelta d’amore quotidiana. E anche un po’ di colore nel frullatore.

💚 SMOOTHIE VERDE ENERGIA

Ingredienti per 1 porzione:

• 1/2 cetriolo
• 1/2 mela verde
• 1 kiwi
• 1 manciata di spinaci freschi oppure 2 foglie di kale
• 1 cucchiaino di succo di lime
• 4 foglie di menta fresca
• 1 cucchiaio di semi di chia
• 150 ml di latte d’avena
• 1 cucchiaino di proteine in polvere vegan gusto vaniglia
• 1 porzione di Superfood a base di spirulina

Benefici:
Ricco di clorofilla, aiuta a depurare il fegato e favorisce la digestione. I kiwi e la mela verde supportano il sistema immunitario con la vitamina C, mentre spinaci e kale sono fonti eccellenti di ferro e acido folico. Ottimo dopo una camminata o come colazione detox.

⚡Valori nutrizionali indicativi (per porzione):

• Calorie: 170
• Proteine: 15g
• Vitamina C: 80% RDA
• Ferro: 20% RDA
• Fibre: 6g

🧡 SMOOTHIE ARANCIONE ANTINFIAMMATORIO

Ingredienti per 1 porzione:

• 1/2 banana
• 1 carota media
• 1 arancia spremuta + la scorza da grattuggiare alla fine (se bio)
• 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
• 1 pizzico di curcuma
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 100 ml di yogurt di soia naturale
• 1 porione di proteine in polvere vegan gusto Tumeric Latte

Benefici:
Una vera bomba antinfiammatoria grazie a curcuma, zenzero e carotenoidi. Ottimo per chi soffre di dolori articolari o vuole sostenere il sistema immunitario. La banana aggiunge dolcezza naturale e potassio.

⚡Valori nutrizionali indicativi (per porzione):

• Calorie: 190
• Proteine: 25g
• Vitamina A: 120% RDA
• Potassio: 15% RDA
• Fibre: 4g

💗 SMOOTHIE ROSA VITALITÀ

Ingredienti per 1 porzione:

• 5 fragole fresche
• 2 cucchiai di frutti rossi surgelati
• 1/2 mela rossa
• 1/4 di barbabietola cotta al vapore
• 150 ml di latte di cocco (light)
• 1 cucchiaino di semi di lino
• 1 porzione di proteine in polvere vegan gusto frutti rossi o fragola

Benefici:
Questo smoothie è una coccola per il cuore (e la pelle). Le fragole e la barbabietola sono antiossidanti potenti, mentre i semi di lino supportano l’equilibrio ormonale grazie ai lignani e agli omega-3. Perfetto per un boost pre-mestruale o nei giorni in cui ci si sente giù.

⚡Valori nutrizionali indicativi (per porzione):

• Calorie: 180
• Proteine: 25g
• Vitamina C: 90% RDA
• Acido folico: 25% RDA
• Fibre: 5g

🫐 SMOOTHIE VIOLA ANTIOX GLOW

Ingredienti per 1 porzione:

• 100 g di mirtilli (freschi o surgelati)
• 70 g di more
• 1/2 banana matura (per dolcezza e cremosità)
• 150 ml di latte di avena o mandorla
• 1 cucchiaio di yogurt di soia al mirtillo o naturale
• 1 misurino di proteine vegane al gusto vaniglia o frutti di bosco
• 1 cucchiaino di semi di chia (opzionale)
• Cubetti di ghiaccio (se lo vuoi fresco e denso)
• 1 porzione di proteine in polvere vegane al gusto cioccolato bianco e lampone

Benefici:

• Ricchissimo di antociani e vitamina C
• Supporta la salute del cuore e dei capillari
• Aiuta la memoria e la concentrazione
• Favorisce la pelle luminosa e giovane

⚡Valori nutrizionali indicativi (per porzione):

• Calorie: ~220 kcal
• Proteine: ~25-30 g
• Vitamina C: ~40% RDA
• Fibre: ~6 g
• Antiossidanti: altissimi!

💛 SMOOTHIE GIALLO SOLARE

Ingredienti per 1 porzione:

• 1 fetta di ananas fresco
• 1 kiwi giallo
• mezza pesca o pescanoce
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 150 ml di latte di mandorla non zuccherato
• 1 cucchiaio di semi di canapa
• 1 porzione di proteine in polvere vegan gusto cocco

Benefici:
Un concentrato di enzimi digestivi (ananas) e vitamina C. Il kiwi giallo è meno acido del verde e molto ricco di antiossidanti. I semi di canapa aggiungono omega-3 e proteine vegetali complete. Ideale per chi ha bisogno di leggerezza, anche dopo un pranzo abbondante.

⚡Valori nutrizionali indicativi (per porzione):

• Calorie: 165
• Proteine: 11g
• Vitamina C: 100% RDA
• Magnesio: 18% RDA
• Fibre: 3g

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BONUS: Come rendere uno smoothie ancora più wow?

✨ Congela la frutta a cubetti per un effetto “frozen” e cremosissimo.
✨ Aggiungi 1 dattero Medjoul se ti piace più dolce (senza zuccheri aggiunti).
✨ Servilo in un bicchiere di vetro trasparente con topping di semi o cocco essiccato: mangiare con gli occhi è il primo passo verso la sazietà felice!

Quale proverai per primo?
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